틸라피아

  우기철인 가운데 우리 익투스의 농장도 많은 비가 오고 있습니다. 틸라피아 사역과 우유를 만드는데에는 전기가 꼭 필요합니다. 그런데 잦은 비와 불안정한 전력공급으로 인하여 자주 정전이 됩니다. 문제는 주로 밤에 정전이 된다는 것입니다. 틸라피아는 산소를 계속 공급해주어야 하므로 발전기를 통해 전기를 자체공급 합니다. 하지만 기름이 많이 들고, 사람이 옆에서 지켜봐야 합니다. 게다가 이따금씩 기름이 모자라면 밤늦게라도 기름을 갔다주어야 합니다. 틸라피아 사역을 담당하고 있는 박창근 형제가 농장에서 기름이 필요할 때마다 갔다주고 있습니다. 사역자들의 수고를 통해 자비량 사역이 더욱 더 커 갈 것입니다.

  지난 6월 부터 시작된 틸라피아의 박테리아성 질병으로 인해 틸라피아의 손실량이 30%정도 되는 가운데, 잠정적으로 판매를 중지한 상태입니다. 멕시코 전역에 퍼진 이 질병으로 틸라피아 생산자 대부분이 큰 피해를 보고 있습니다. 질병의 근원지는 정확하게 알 수는 없지만, 틸라피아 치어를 근원지로 보고 있습니다. 대부분의 치어는 유럽에서 수입합니다. 많은 이들이 유럽 또는 치어 운송 및 관리업체를 통해 이 질병이 전파되었다고 보고있습니다. 자체적으로 치어를 생산, 공급하는 업체에는 아무런 문제가 없는 것을 보면 이런 견해가 더욱 더 확실해 보입니다. 현재 항생제를 살포하여, 틸라피아의 면역력을 높여 질병을 견딜 수 있도록 하였습니다. 앞으로 7월 중순경까지 항생제의 성분이 다 사라질 때까지 판매를 중지할 것입니다. 어서 틸라피아 사역이 복구되길 기도합니다.

  3월 28일, 틸라피아 사료 24t을 농장에 운송하였습니다. 트레일러를 농장까지 안내하기 위해 이석헌 형제가 다녀왔습니다. 트레일러가 운송량이 많고, 안전하게 가기위해서 서행을 하여 평소보다 2~3배의 시간이 걸렸습니다. 또한 하적하는 시간도 2시간 가량 걸렸습니다. 하지만 일꾼들과 함께 땀흘리고 일하면서 하나되는 의미있는 시간도 가질 수 있었습니다. 틸라피아들이 무럭무럭 자라서 센터에 많은 도움이 될 수 있기를 바랍니다.

  3월 30일 수요일 오후부터 멕시코 시티로 보낼 틸라피아 출하 작업을 하였습니다. 작업을 위해 박창근 선교사와 이석헌 형제가 함께 농장에 다녀왔습니다. 이번에도 역시 2t을 작업하였습니다. 새벽 2시 경에 작업을 끝내고 센터로 돌아왔습니다. 졸음운전을 하지 않으려 중간에 잠깐 쉬기도 하고, 에너지 드링크도 마시면서 안전운행을 위해 최선을 다했습니다. 6시경에 센터에 도착하여, 루이스와 박창근 선교사는 멕시코 시티 물건 운송을 위해 다시 출발하였습니다. 아무런 탈없이 시티로 물건이 잘 운송되었고, 갔던 이들또한 잘 돌아왔습니다.

 23일 저녁, 이인욱, 박창근 선교사와 이석헌 형제가 틸라피아의 멕시코 출하작업을 위해서 농장에 다녀왔습니다. 멕시코 시티에 틸라피아 2t을 출하하기 위해 야간작업을 하였습니다. 이번에는 멕시코 시티로 운송하는 냉동차량이 문제가 있어서 툭슬라에서 운송 차량을 만나 보내야하는 수고로운 일이 생겼습니다. 그래서 박창근 선교사가 농장에서 야간작업을 마친 후에 신영철 선교사와 루이스 선생과 함께 다시 센터를 떠나 툭슬라로 떠났습니다. 앞으로 세마나 산타 기간을 앞두고 더 많은 출하작업이 있을 예정입니다. 부디 아무런 문제없이 모든 일이 잘 이루어질 수 있기를 바랍니다.

 커피 박람회 개최날, 우리 틸라피아 사역의 홍보 부스를 설치하였습니다. 이번 박람회 날, 관중들의 시선을 사로잡기 위해 특별히 홍보 동영상과 슬라이드쇼를 통해 많은 방문객들의 시선을 사로잡았습니다. 게다가 수조 2개를 설치하여, 살아있는 틸라피아의 모습을 전시하여 보여주었습니다. 박창근 선교사와 이석헌 형제가 함께 제작한 영상물이 큰 도움이 되었습니다. 많은 이들에게 우리 익투스의 틸라피아 사역을 보여주는 좋은 계기가 되었습니다.

<틸라피아 부스의 모습>

 3월 1일 저녁, 김원중, 박창근 선교사와 이석헌 형제가 함께 틸라피아 출하를 위해 농장에 다녀왔습니다. 농장의 일꾼 10여 명과 함께 멕시코시티로 보낼 틸라피아 2t을 준비하기 위해서 새벽까지 작업을 하였습니다. 틸라피아의 내장을 제거하고, 보내야 하기때문에 틸라피아 가시에 찔리는 경우가 많습니다. 그래서 종종 시간이 지체되는 경우가 있습니다. 그래서 일꾼들과 함께 더 안전하고 효율적으로 작업하기 위한 방법이 무엇이 있는지 알아보고 있습니다. 

<출하 준비중인 틸라피아>

  우리 농장에 틸라피아 치어 6만 마리가 들어왔습니다. 지난 12월 받았던 곳과 같은 업체로서 베라크루스(Veracruz)에서 14시간을 달려서 도착하였습니다. 중간에 차가 고장나는 관계로 조금 지체되었습니다. 치어를 비닐봉투에 담아 다시 포대에 넣어서 가져오는데 총 94봉투 중에 2봉투의 치어가 시간이 지체되어 죽었습니다. 보통 5% 정도의 치어가 죽는데, 일반적인 수치로 봤을 때 적게 죽은 것이라고 합니다. 앞으로 이 업체와 매 4주에 한 번씩 구매하기로 하였습니다. 이 치어들이 어서 무럭무럭 자라나길 기도합니다.

<새로운 세상으로 온 치어들>

  틸라피아 사역 가운데 마케팅이나 생산에 더 새로운 시도를 위한 준비를 하고 있습니다. 틸라피아 탱크의 산소농도 차이, 틸라피아의 산소소모량과 산소공급기의 실제 공급량 등을 비교해 보는 중에 있습니다. 그리고 일꾼들과 Dr.Octavio와의 대화를 통해서 더 좋은 방향을 이끌러 내려고 노력하는 중입니다.

<산소농도 체크 중인 박창근 선교사>